La Gala de la Guía Michelin tendrá sabor murciano

La Gala de la Guía Michelin España 2025, que se celebra en el Auditorio Víctor Villegas de Murcia el próximo 26 de noviembre, es el asunto principal del programa. Una gala en la que se podrá degustar un menú especial elaborado por los chefs más importantes de la región, con los que ha hablado Concha Alcántara. Entre ellos, el chef y coordinador del menú de la gala, Pablo González, del restaurante Cabaña Buenavista; María Gómez, de Magoga, y David López de Local de Ensayo.También conocemos las impresiones del único catador de Robert Parker en España, Luis Gutiérrez, que ha sido el encargado de seleccionar los vinos de la Región de Murcia para esa cena, y con los bodegueros José María Vicente, de Casa Castillo, y Elena Pacheco, de Viña Elena.Además, entrevista a Miguel Pereda, director de marketing de la Guía Michelin en España.

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